Pour 6 personnes environ
Ingrédients:
- 1 Pastèque.
- 1 Melon.
- 1 Concombre.
- 1 Boite d’ananas.
- 1 Boite de maïs.
Il est possible d’ajouter des tomates et des poivrons.
1/ Epépiner le melon et la pastèque.
2/ Les couper en petits morceaux, de même pour le concombre.
3/ Ajouter le maïs et l’ananas (éventuellement les tomates et les
poivrons).
4/ Bien égoutter le tout.
5/ Ajouter la vinaigrette de votre choix.
Gateau 5.4.3.2.1
I 5 c de farine- 4 c de sucre- 3 c de lait- 2c d'huile-1 oeuf
1 sachet de levure.
Etaler la pâte, recouvrir de pommes, enfourner 25 à 30 mm.
Ajouter 1 jaune d’œuf et 80 gr de sucre. Enfourner encore 10 mm.
Bon appétit Jane
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